粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言，主要包括谷类当中的玉米，紫米，荞麦，燕麦，麦麸以及各种干豆类，比如*豆，青豆，赤豆，绿豆等。
尤其是随着现在各种慢性疾病的高发，和人们对于健康养生意识的不断加强，越来越多的人，开始意识到粗粮的重要性，俗话常说“五谷为养”，粗粮当中富含钾、钙，维生素E、叶酸，生物类*酮等多种微量元素，也是现代人膳食当中最缺少的食物之一。
大部分的粗粮当中，含有丰富的膳食纤维，有助于加快肠胃蠕动，减轻肠胃负担，并且可以与可溶性纤维共同作用，有助于抑制低密度胆固醇在血液当中的沉积，保护血管健康。
确实，粗粮作为一种比较健康的食物，能够有效的增加饱腹感，而且营养成分丰富，足量，吃对了确实有益健康，但如果吃不对不仅浪费营养，反而对身体造成一定伤害，那么究竟该怎么吃常吃粗粮，对身体有哪些具体的好处呢？我们一起了解一下。
常吃粗粮好处多
1、避免热性病
粗粮属于平性食物，长期食用粗粮，可以有效的避免热性病的出现，由于人类大多部分疾病都是热性疾病，比如常见的感冒，痢疾，肝炎，糖尿病，肾炎，风湿病，高血压等，对于这类人群可以适当的服用粗粮，能够有效的避免一部分热性疾病的发生风险。
2、防治心脑血管疾病
粗粮当中的有益成分，可以与胆酸盐结合，减少对肝肠循环，抑制胆固醇的生成吸收，帮助排出体外，有助于降低胆固醇含量，预防辅助治疗高血压，动脉粥样硬化等问题。
而且粗粮当中含有果胶成分，也会与多余的胆固醇结合，促使排出体外，有助于降低胆固醇代谢，维护心血管系统的健康。
3、辅助防治糖尿病
粗粮当中同样含有一定量的淀粉，但是吃完粗粮之后，却不会引起血糖的上升，主要原因在于粗粮的细胞壁，不容易被人体破坏，所以对于血糖高的人群来说，尽量在减少米饭、面条，馒头这种主食的食物，可以多食用粗粮代替。
4、治疗便秘
粗粮当中，含有多种膳食纤维素，经过人体代谢可以产生导泻的羟基化合物，能够有效的加快肠胃蠕动，促进肠道内有害粪便垃圾的排出，缩短粪便在肠道内的停留时间，促使大便通畅，缓解便秘问题。
5、有助减肥
粗粮当中的膳食纤维素，可以有效地促进人体消化吸收，延长食物在肠胃当中的滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠粘膜弥散，延缓营养物质的吸收。
而且在吃完粗粮之后，能够有效的增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，避免过多的热能、脂肪，碳水化合物，能够在一定程度上，有效的防治肥胖等问题。
常吃粗粮虽然有好处，但也不能盲目的吃，如果选择不对，反而会给身体带来一定的影响，以下几个吃粗粮的“坑”，希望你能远离。
吃粗粮虽好，但关于吃粗粮的4个“误区”，还希望你能避开
一：粗粮吃得越多越好
常吃粗粮虽然对身体有好处，但并不是吃得越多越好，粗粮没有经过深加工，所以会保留更多的营养成分，特别是B族维生素，矿物质膳食纤维，但是如果完全用粗粮去替代细粮也是不科学的，对于肠胃不好的人，粗粮吃太多也会加重肠胃的负担。
建议大家控制好粗粮的食用量，一般情况下，健康成年人，每天可摄入谷薯类克左右，最多不要超过主食的50%，对于儿童中老年和消化不好的人，还应该适当的减少粗粮的摄入量。
二：长期只吃粗粮
粗粮当中优质蛋白质含量比较少，所以如果天天吃粗粮的话，更会引起营养不良，降低人体抵抗力和免疫力，长期吃粗粮，可能还会影响钙、铁等微量元素的吸收，引起一些不必要的风险。
因此建议大家不要天天吃粗粮，建议大家吃粗粮的次数，可以保持在两天吃一次为好。
三：吃得太单一
粗粮的种类多种多样，比如小米大豆，高粱，燕麦荞麦都属于粗粮，并不是只有玉米和红薯，所以要选择吃粗粮，不可吃得太单一，吃粗粮的范围一定要广，不能一直只吃一两种粗粮，可以适当的多增加一些种类，让营养更加丰富。
四：粗粮细做
很多人觉得粗粮口感不好，不容易下咽，就会对粗粮进行各种加工，比如加入淀粉奶油或者汤一起食用，还有人将粗粮做成油炸点心，其实这种做法是不可取的。
这样添加制作的话，就会把粗粮的优点全部抹杀，违背吃粗粮的初衷，达不到吃粗粮对身体营养吸收的目的，所以吃粗粮就要有吃粗粮的样子，如果想要改善口感，可以把粗粮蒸着食用，特别是选择粗粮和大米混合搭配争着吃，也能够保留营养，改善口感
吃粗粮虽好，但并非人人适合：
（1）、正在发育的青少年
对于处在青少年发育期阶段，对于各项营养的需求比较旺盛，这个时期青少年如果经常食用粗粮，可能会造成营养吸收，单一出现营养不良，影响生长发育，所以还需要补充全面的营养需求。
（2）、肠胃消化能力差的人
对于肠胃消化能力比较差的人群来说，也是不建议过多食用粗粮，会增强肠胃的负担，出现消化问题。
（3）、从事体力劳动的人
粗粮是低热量，高膳食纤维食物，对于经常在户外进行体力劳动的人群来说，粗粮可以为身体提供的营养和能量比较少，不能满足身体的需求，所以像这类人群可以使用，但不可以长期使用。
（4）、肝硬化胃溃疡患者
对于患有肝硬化、胃溃疡患者以及适当静脉曲张的人群来说，使用大量粗粮之后，可能会加重身体的负担，造成出血问题，所以像这类人群还是尽量少吃粗粮。
（5）、骨质疏松的患者和缺钙，铁等矿物质的人
粗粮当中，含有膳食纤维和脂酸物质，食用过多，会导致这两种成分结合，影响人体对矿物质和营养成分的吸收。
关于吃粗粮，大家是否还有不同的观点和想法，还有些想法评论区留言分享。