酸枣，记忆中它喜欢生长在崖畔上。这是有信天游为证的:“（女）阳洼洼的葛针背洼洼的艾，馋死人的酸枣长在崖；（男）白生生的脸蛋黑幽幽的眼，想吃点酸枣咋就哥送来……”
后来，我才发现我错了。不是酸枣不爱平地，而是过去人们在耕种的时候，会把平坦之处的酸枣树砍掉，酸枣树完全是被迫退居崖畔。但是生命力和繁殖力的顽强酸枣树，有着随时侵占耕地的行动。
现在，由于各种原因，大量的农村劳动力背井离乡出门去打工，很多过去的良田早就成了杂草荒荆的天地，酸枣树更是不忘攻城略地。肥沃的*土地虽说已不能“养活”人了，但养酸枣还是得天独厚的。
酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更被被誉为“维C之王”。酸枣还有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。常用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
酸枣的根、皮、叶、花都是宝，却苦于无销路，无法创造经济效益，只能一年又一年的重复着开花、结果、落土。后来经过我的不懈宣传，有热爱原生态美食的人士纷纷向我下单，通过了现代化物流快递享受了“酸得溜溜、甜乎滋滋，红个艳艳”的酸枣。
酸枣的成熟期一般在八月左右，我父亲通常会在这时收购酸枣。一般在农村，只有上了年纪的人才会去摘酸枣，拿来卖钱补贴家用。
酸枣是多刺的荆棘灌木，枝节横兀，一不留神就会被刺、被戳、被划，受伤总是难免的。
我父亲是我这儿最早收购酸枣的人，收购已经七八年了，每年我父亲会收购很对，一般遇上家境困难的，会给的价格高一点。所以好多人，一到这个季节，总是盼我这我父亲去收购。
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