================
糖友也能吃汤圆,学会这几招,安心过元宵马上就迎来元宵节了,团圆喜气的日子里糖友们最关心的事是能不能吃汤圆呢,健康管家马上来告诉你。对于血糖控制好、自制力强的病人来说,适当吃点汤圆并没有什么问题,只要吃的方式和量适当,完全可以将血糖控制平稳同时又享受汤圆的美味,现在就来学几招:一、少、凉、慢、咸
1、少我们都知道汤圆的含糖量和升糖指数,都属于比较高的。如果吃的太多,肯定会造成血糖升糖快。因此,糖尿病友想要血糖升的慢,首先就是要控制量。另外,吃了元宵、汤圆,需要相应地减少主食量,可以按照这个方法换算:一碗米饭的能量,相当于5个咸馅儿的肉汤圆,或者4个甜馅儿的汤圆。而实心的糯米圆子个头小,差不多20个的能量相当于一碗米饭。如果本来打算吃一碗米饭,如果吃了两个甜馅儿的汤圆,就要减去半碗饭。千万别吃完了一碗饭再来几个汤圆,这样就很容易能量超标,造成餐后血糖升高,切忌贪食!2、凉对糖友而言,吃汤圆放凉一会,比吃热的要强。因为汤圆在冷却过程中,淀粉类缓慢重新结晶而形成的难以被淀粉酶所分解的淀粉(抗性淀粉),这样可以有效延缓汤圆的消化吸收。进而延缓汤圆转变为血糖的时间,也就达到了升血糖慢的效果。3、慢升糖慢的原理,与上面提及的“凉”差不多。吃的慢,也有利于汤圆变“凉”,进一步达到升糖慢的效果。4、咸咸馅儿的肉汤圆,能量比甜馅儿的低。所以,对于需要控制总能量的糖尿病人而言,咸馅儿的肉汤圆是比较好的选择。另外,食物搭配也要注意,不要一顿全是肉汤圆。比较推荐的做法是,煮上几颗咸馅儿的肉汤圆,汤里焯点儿绿叶菜,热乎乎的一碗,吃着舒服,营养也比较均衡。二、易蒸煮、忌油炸油炸的这种吃法百害无一利,过多的脂肪在体内很容易转换为糖,且内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因!所以推荐的吃法还是“蒸或煮着吃”!如果是煮着吃,最好用白水煮,也可以适量添加蔬菜,切忌再加入糖与食用油等增加身体负担的作料。另外,吃汤圆前,最好是测一下血糖。看自己的血糖值是否正常,如果处于正常血糖范围,那么放心吃。如果血糖控制不理想,比如持续异常升高,最好先不要吃啦!提高自我管理意识、家人帮忙监督。医院肾病内分泌科祝大家健康庆佳节,平安过元宵!北京医院肾病内分泌科简介
肾病内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室,共有临床医生15人,其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。
临床工作中,科室重视特色专科专病建设,强调治疗方法的多样化和针对性,善于将中医的内治法与外治法相结合,配合西医治疗,优势互补,可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药(汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等)、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射等,在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点,开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等,提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食,还在铜川地区率先建立了营养专科门诊,为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案,可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标,进一步保证诊疗效果。总之,科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。
血液透析室:拥有德国贝朗Dialog+血透机5台(其中血液透析滤过机1台),德国费森尤斯S血液透析机5台(全部拥有在线KT/V监测功能,可在线监测患者每次的透析充分性),费森multifiltrateCi-Ca,CRRT机1台。双级反渗水处理机1套(反渗水纯度达99.9%)。我科血液透析、血液透析滤过、血液灌流、连续性肾脏替代治疗等各项技术水平成熟,能熟练完成中心静脉临时及长期置管术、动静脉内瘘成形术等高难度手术,血液透析患者生存质量、相关并发症控制率等主要指标在全市名列前茅。
肾病免疫专科:在各种原发性肾小球肾炎、继发性肾小球肾炎、急慢性肾炎、肾病综合征、原发性及继发性高血压、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、急慢性肾功能衰竭、尿路感染、肾结石、血尿、蛋白尿、肾小管酸中*、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、IgA肾病、膜性肾病、肾移植术后等疾病上有较好的诊疗水平,拥有丰富的临床诊治经验。
内分泌专科:诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节)、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。
我们是北京医院内分泌科,是一支严谨求实,锐意进取,朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。
请持续