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全世界的肾病患者超过6亿，我国的慢性肾病人数则高达1.亿，由于肾病是威胁人类健康的一种慢性病，而且它的发病率很高，所以每年三月份的第二个星期四，被定为世界肾脏日，目的在于提高人们对慢性肾病的重视和认识。
说到这，很多人会问，人的肾不是有两个吗，可为何它还是如此脆弱呢？
导致慢性肾病的原因非常多，但最常见的是慢性肾小球肾炎，糖尿病和高血压，无论原发的肾病还是继发的肾病，都与不健康的饮食密切相关。
比如一个人是糖尿病患者，如果不控制饮食，想怎么吃依然怎么吃，那么随着时间的推移，不仅会出现糖尿病肾病，而且很可能最终发展为尿*症。
所以，要想远离肾病，首先一定要管好嘴。
第一，高盐的食物，盐对肾的伤害非常大，如果你得了慢性肾病，一定要控制每天的食盐量，即便你没有肾病，也最好不要每天高盐饮食，高盐饮食不仅会增加肾脏的负担，还会诱发高血压的发生，对于一个健康人，每天的食盐量最好不超过6g，如果你有慢性肾病，那么这个数字可能要控制在-3g。
第二，高脂肪的食物，很油腻的食物，含有大量的饱和脂肪酸，长期进食这样的食物，容易导致肾动脉的硬化，对于肾脏同样有损伤。
第三，高糖的食物，如果你特别喜欢吃甜的食物，比如各种奶酪甜品，比如碳酸饮料，那么劝你最好少吃一点，高糖食物不仅容易诱发糖尿病，对肾脏同样有损害。
从慢性肾病到尿*症，看似比较遥远，其实往往可能就是几年的事情，所以爱护我们的肾脏，应该从每一件小事做起，特别是要管住自己的嘴，如果你已经被确诊为慢性肾炎，高血压和糖尿病，那么更需要小心谨慎。
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