第二个，慢性肾炎患者不能吃发物，这也是不对的。肾病的饮食原则是低盐、低脂、优质低蛋白，部分患者还需要低磷、低钾饮食，并不禁忌辣椒、海鲜、牛羊肉。只要不超量，对人体都是有利的。“发物”并不是它本身有害，而是吃超量了才会有害。每天1袋奶，1个鸡蛋，2两瘦肉是完全可以的。
第三个，慢性肾炎患者不能多喝水。说起来“理由”非常充分：水分代谢主要靠肾脏，对于肾脏已经出问题的肾病患者，多喝水无疑会加重肾脏负担，导致肾病加重。
但实际上，对于绝大多数肾病患者来说，肾脏的水代谢能力并没有受到影响，只有大量尿蛋白引起血浆白蛋白降低、出现水肿的患者，或者肾功能严重下降、肾脏萎缩的肾病患者，才需要控制饮水。