痛风是由遗传性或获得性病因所致嘌呤代谢障碍，血尿酸增高伴组织损伤的一种疾病。其发病的先决条件是高尿酸血症，相信大部分人都知道“痛风”这个病吧？它是临床比较常见的一种病，它的主要原因是由于尿酸偏高造成的，而尿酸偏高则是由于摄入过多的高嘌呤食物引起的，由于尿酸偏高会引起关节和肾脏的并发症，当尿酸沉积在肾脏就会引起我们比较常见的痛风性肾病，沉积在关节，就会引起我们常见的肘关节，踝关节以及膝关节痛风。
得了痛风以后，它是不能够被彻底治好的，由于痛风属于一种慢性代谢性的疾病，只能通过改善不良的生活方式和服用降酸药来缓解，让痛风不再发生，在饮食方面主要注重尽量减少高嘌呤食物的摄入就可以了，另外还应该定期检测血尿酸的水平和观察不良反应。
尿酸偏高的人会有这2个表现：
痛风关节炎的急性发作，跖趾关节的肿胀、疼痛，或者出现足背、踝关节的肿胀疼痛。
有一部分患者会出现痛风石，或者是肾脏损害，甚至会在年轻的时候出现心血管疾病或脑血管疾病。
那么，尿酸升高后对我们有什么危害呢？
血尿酸升高，即高尿酸血症，血尿酸的值超过μmol/L，可诊断为高尿酸血症。可以引起痛风性关节炎，关节急性红、肿、热、痛，这是大家感触非常多的危害，因为疼痛非常剧烈，很多人难以忍受，除了这种痛风性关节炎是摸得着，对机体产生各种的影响，具体如下：
长期的高尿酸血症会导致血管内皮功能障碍，激活肾素血管紧张素系统，诱导血管平滑肌细胞的增殖而导致高血压。
另外还可导致冠心病，高尿酸血症可以直接损伤血管内皮，同时使得血小板功能失调，容易出现粘附，聚集现象，导致冠心病。
与代谢综合征有相关性，因为随着血尿酸逐渐增高，代谢综合征发病率也会有所增加。
对于慢性肾功能不全或者慢性肾炎也有影响，随着血尿酸增加，慢性肾炎发生率也有影响。
这3种高嘌呤食物，或是导致痛风“加剧”的原因，来了解一下吧
海鲜。痛风是一种代谢方面的疾病，代谢不好就会引起痛风的出现，嘌呤在人体内的代谢物就是尿酸，而大部分海鲜都是高嘌呤食物，长期吃海鲜很容易导致痛风的出现。
啤酒。喝啤酒容易引起痛风发作，它是典型的一种高嘌呤饮品，通过消化，嘌呤化合物分解成尿酸，继而引起痛风。
动物内脏。动物内脏及肉类除富含尿酸合成的底物嘌呤外，还有丰富的饱和脂肪酸，后者与胰岛素抵抗呈正相关，可减少肾的尿酸排泄。包括鸡肉、鸭肉、鹅肉，肉汁、肉汤等等都属于这一类的食物.
那么，尿酸过高的人应该吃些什么呢？
新鲜的蔬菜。
蔬菜中有大量的营养，新鲜的蔬菜含有丰富的膳食纤维和多种营养微量元素，有助于促进胃肠蠕动，帮助胃肠循环蠕动，加速尿酸排出体外。
大量的白开水。
多喝水有助于促进胃肠循环，加速身体新陈代谢，尿酸过高的人应该每天喝水量大于毫升。尿酸过高，容易导致形成尿酸盐结石。多喝水，是对任何类型的结石，都是最佳的预防。
良好的情绪。除了以上该吃什么和不该吃什么之外，我们还应该保持良好的情绪，情绪是我们身体各个部位健康的一个保证，在高度压力和紧张之下再健康的身体也会出现问题。