做饭吧！亲爱的，今天吃什么呢？炒个三丝，做法简单，味道鲜美，只用常见蔬菜:土豆、胡萝卜和莴笋，再用太太乐原味鲜酱油和鲜鸡汁调味，就能把这道菜做到鲜香味美，健康营养。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By闽南食客
用料
土豆1个胡萝卜1根莴笋1根大蒜4瓣葱1根盐1茶勺太太乐原味鲜酱油1勺太太乐鲜鸡汁少许花生油适量
做法步骤
1、土豆、胡萝卜、莴笋、大蒜和小葱，清洗干净。
、把土豆、胡萝卜和莴笋，全部削皮。
3、土豆、胡萝卜和莴笋依次先斜刀切薄片，再切成细丝备用。
4、大蒜拍扁切碎，葱白切粒，葱青切段。
5、锅里倒入适量食用油，开火加热，倒入葱蒜末，翻炒爆香。
6、先倒入土豆丝，转大火翻炒1分钟，再倒入胡萝卜和莴笋丝，翻炒均匀。
7、加入1茶勺盐调味，翻炒均匀。
8、倒入1勺太太乐原味鲜酱油调味增香，翻炒均匀。（喜欢吃辣的，可以淋上适量辣椒油）
9、最后挤入少许太太乐鲜鸡汁增鲜。
10、一道鲜香味美，非常爽口的鲜炒三丝就完成了！
11、简单食材，简单做法，简单调味，就能做出一道美味的菜。
1、做饭吧！亲爱的，做个鲜炒三丝。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
土豆的营养功效
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解*消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢*素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每克土豆产生的热量仅为卡路里，真正的淀粉含量不到%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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